Wszystkie artykuły

Alkohol bezpośrednio hamuje absorpcję witaminy B1, B12, kwasu foliowego, cynku oraz magnezu, a także zatrzymuje procesy kataboliczne, takie jak beta-oksydacja kwasów tłuszczowych czy glikoliza. Alkohol zakłóca też glukoneogenezę oraz nasila odkładanie trójglicerydów w wątrobie, co stanowi bezpośredni powód tzw. alkoholowego stłuszczenia wątroby.

Witamina D3 wpływa na działanie około 900 genów i hamuje rozwój stanów zapalnych, dzięki czemu znajduje zastosowanie w leczeniu wszelkich chorób o podłożu zapalnym, a także w chorobach autoimmunologicznych. Wiele z jej działań wynika z regulacji gospodarki wapniowej. Wystarczająca podaż witaminy D3 to również jeden z czynników ograniczających ryzyko osteoporozy. Tymczasem ilość witaminy D3, jaką produkuje nasza skóra pod wpływem promieni słonecznych jest zdecydowanie zbyt mała! Dla utrzymania prawidłowego stężenia tej witaminy w organizmie potrzebujemy dziennie około 2.000 IE (w przypadku stwierdzonego badaniami niedoboru – o wiele więcej, konieczną dawkę należy ustalić z lekarzem).