Przepis na sałatkę z buraków z kozim serem
Składniki:
- Roszponka (rukiew wodna),
- Burak (ugotowany lub upieczony),
- Ser kozi,
- Uprażone orzeszki ziemne (lub inne orzechy),
- Pietruszka.
Tosty:
- Podane z awokado i skropione sokiem z cytryny.
Sos:
- Oliwa z oliwek,
- Ocet balsamiczny,
- Miód,
- Sól, pieprz.
Autor: Renata Pałka