Koktajl owocowy na bazie naparu z melisy z dodatkiem gorzkiej czekolady, świetnie sprawdzi się jako napój relaksujący, a przy tym może być alternatywą dla słodkiej przekąski.
Melisa lekarska ma mnóstwo właściwości prozdrowotnych. Jest bogata w olejki eteryczne, ma działanie przeciwzapalne, bakteriobójcze, rozkurczające oraz uspokajające. Melisa sprawdzi się przy napięciach lękowych, kołataniu serca, rozdrażnieniu, a także przy problemach ze snem. Poprawia trawienie, zapobiega wzdęciom i uspokaja jelita.
Do koktajlu dodaj również mango i sok z cytryny, które są bogate w witaminę C. Witamina C jest silnym antyutleniaczem, ale także wspomaga redukcję stresu. Migdały i gorzka czekolada są bogate w magnez, który działa rozkurczająco i wpływa na ukojenie nerwów.
Składniki:
- szklanka naparu z melisy,
- połówka dojrzałego mango obranego ze skórki,
- 6 migdałów,
- 1 kostka gorzkiej czekolady, pokruszona dla ozdoby,
- łyżka soku z cytryny.
Wykonanie:
Zalej wrzątkiem suszoną melisę i parz około 10 min pod przykryciem Odcedź napar i ostudź go. Następnie zblenduj wszystkie składniki, oprócz kostki czekolady. Po uzyskaniu gładkiej masy, przelej koktajl do wysokiej szklanki i na wierzch pokrusz kostkę gorzkiej czekolady.